Militaire au début de sa carrière, sous-officier au 2ème régiment étranger de parachutistes, Stéphane Fritz a choisi très tôt d’entrer dans l’immobilier. Il est d’abord consultant chez Century 21 France pendant plus de 5 ans avant de prendre la responsabilité du développement du Cabinet Hermès, spécialisé dans les transactions d’immobilier commercial. En 2015, il rejoint la franchise Guy Hoquet dont il sera successivement Directeur du Développement puis Directeur Général. En 2020, il en est nommé Président.