Titulaire d’un DEA en contrats civils et commerciaux, d’un DESS en droit du commerce électronique et d’un master d’ingénierie financière et fiscale de l’ESCP, Valérie Ouazan a prêté serment en 2005. Elle joint dès 2009 le cabinet d’avocats Jacquin et Maruani en qualité de collaboratrice, avant d’en devenir associée en 2013. Elle y conseille et accompagne une clientèle d’acteurs institutionnels, de family offices, de fonds d’investissement immobilier et d’enseignes commerciales de renom et de particuliers pour toutes les questions relatives au droit commercial. Elle est également inscrite au barreau de Paris en tant que mandataire en transactions immobilières. Valérie Ouazan est également chargée d’enseignement en droit des baux commerciaux au sein du master 2 Structures et techniques juridiques des affaires de la Faculté de droit et de sciences politique de l’Université de Versailles Saint-Quentin en Yvelines-Paris Saclay. Enfin, elle pratique les sports de combat, le ski et le golf.